BUSINESS MIR NEWS LINE:
LOGO - Ежедневные новости и аналитика из Швейцарии и Европы, политика, экономика, интервью / Daily news and analytics from Switzerland and Europe, policy, economy, interview LOGO - Ежедневные новости и аналитика из Швейцарии и Европы, политика, экономика, интервью / Daily news and analytics from Switzerland and Europe, policy, economy, interview
Daily news and analytics from Switzerland      www.businessmir.ch
Twitter - Ежедневные новости и аналитика из Швейцарии и Европы, политика, экономика, интервью / Daily news and analytics from Switzerland and Europe, policy, economy, interviewFacebook - Ежедневные новости и аналитика из Швейцарии и Европы, политика, экономика, интервью / Daily news and analytics from Switzerland and Europe, policy, economy, interview
instagram - Ежедневные новости и аналитика из Швейцарии и Европы, политика, экономика, интервью / Daily news and analytics from Switzerland and Europe, policy, economy, interviewlivejournal - Ежедневные новости и аналитика из Швейцарии и Европы, политика, экономика, интервью / Daily news and analytics from Switzerland and Europe, policy, economy, interview

PARTNERS




09 April 2020

RSS   RSS news  


Geneve booked.net
+21°C

Max.: +21°

Min.: +10°

čt, 11.10.2018

Швейцарское мясо в биопластике?

BUSINESS MIR - 17.2.2020 MAIL PRINT 
Мясные продукты смогут меньше загрязнять окружающую среду, если будут упакованы в биопластик, созданного, из растений, однако швейцарские торговые сети пока к этому не готовы.
Как известно, свежее мясо быстро портится, к нему предъявляются высокие гигиенические требования. По этой причине его потребление напрямую зависит о качества упаковки, для которой часто используется пластик. Согласно исследованию, проведенному институтом Инсбрука MCI, чтобы упаковать кусок мяса, возможно использовать более экологичные материалы.
Ученые уверены, что материал, сделанный из растений, обладает тем же эффектом, что и традиционный пластик. Авторы исследования проанализировали обычную упаковку и пластике из биологических материалов, изготовленный из кукурузы и свеклы, который легче перерабатывать. «Биоупаковка показала себя так же хорошо, как и обычные материалы», – заявляют специалисты. Испытания показали, что тип используемой упаковки не влияет на качество мяса.
Однако в сетевых магазинах Migros и Coop по-прежнему невозможно найти мясо в упаковке, сделанной из овощей. «В течение нескольких лет мы следили за разработкой материалов на растительной основе», - сообщила Кристина Маурер, пресс-секретарь Migros.
Пока что материалы биологического происхождения значительно хуже с точки зрения экологического баланса, чем обычные пластмассы. С одной стороны, производство этого типа материала требует гораздо больше энергии, а с другой, оно конкурирует с производством продуктов питания. «Стоимость, качество и обработка играют важную роль», – подчеркивает Маурер.
В Lidl ситуация аналогичная. «Помимо упаковки, изготовленной из волокон, в настоящее время у нас нет продукции собственного бренда, упакованной в биоматериал», - сказал магазин с низкими затратами.– сообщает торговая сеть.
С прошлого года для упаковки мясных продуктов марки Delux используются материалы на основе волокон, бумаги и картона. Задняя часть пакета выполнена из картона, который покрыт пластиком. Aldi Switzerland также изучает возможные альтернативы обычной упаковке для мяса, подчеркивает представитель компании Филипп Веттерли.
Однако пока тому, кто хочет отказаться от одноразовой пластиковой упаковки, остается одно – отправиться в мясной отдел с собственным контейнером.
BUSINESS MIR - 17.2.2020  MAIL PRINT 
По мнению министра здравоохранения, Швейцария начинает видеть свет в конце туннеля
2020-04-08 20:36:59  Перед лицом пандемии Федеральное правительство приняло решение распространить в стране ограничительные меры до 26 апреля.
READ
За сутки коронавирус унес в Швейцарии еще 57 жизней, но ситуация улучшается
2020-04-07 19:28:16  Согласно официальной статистике BAG, с начала эпидемии и до 7 апреля в стране скончался 641 ковид-позитивный больной.
READ
От коронавируса излечилась 104-летняя итальянка, пережившая в детстве пандемию "испанского гриппа"
2020-04-07 17:02:39  Ада Зануссо, жительница города Биелла, стала самым пожилым в мире человеком, успешно поборовшим Covid-19.
READ
Швейцарские предприятия готовы возобновить свою деятельность
2020-04-07 10:33:31  Главный экономист консалтинговой фирмы Deloitte Suisse считает, что швейцарские предприятия хорошо подготовлены к периоду после кризиса Covid-19, особенно, благодаря сильному франку.
READ
В условиях самоизоляции швейцарцы стали чаще употреблять спиртное
2020-04-06 20:28:19  Многие пользователи соцсетей сообщают, что никогда не пили так регулярно, как сейчас, когда они вынуждены много сидеть дома.
READ
AD
USERNAME PASSWORD LOGIN

© Business Mir, 2006 - 2014. Использование материалов допускается только при наличии ссылки на www.businessmir.ch

Ежедневные новости и аналитика из Швейцарии и Европы, политика, экономика, интервью

Daily news and analytics from Switzerland and Europe, policy, economy, interview